Wasser mit Elektrolyten: Mängel leicht vermeiden
Veröffentlicht am 20.12.2023
Wenn uns heiß ist oder wir uns körperlich anstrengen, verlieren wir beim Schwitzen auch Elektrolyte wie Natrium, Calcium und Phosphat. Da Elektrolyte für deinen Körper unerlässlich sind, musst du sie mithilfe von Getränken wie Mineralwasser und Lebensmitteln wieder aufnehmen. Mehr über Elektrolyte erfährst du in diesem Artikel.
Was sind Elektrolyte?
Elektrolyte sind bestimmte lebenswichtige Mineralstoffe, die Strom leiten, wenn sie in einer Flüssigkeit wie Wasser oder Blut aufgelöst werden. Sie bestehen aus negativ und positiv geladenen Teilchen, auch Ionen genannt. Elektrolyte tragen also eine elektrische Ladung und können darüber Nervensignale übertragen.
Welche Elektrolyte gibt es?
Zu den wichtigsten Elektrolyten gehören:
Diese Mineralstoffe helfen, den Flüssigkeitshaushalt im Körper im Gleichgewicht zu halten. Dein Körper kann diese Elektrolyte nicht selbst herstellen, du musst sie in ausreichender Menge über Getränke und Lebensmittel aufnehmen. Da die Konzentration an Ionen im Körper eng mit den verteilten Wassermengen zusammenhängt, fasst man beides als Wasser- und Elektrolythaushalt zusammen.
Elektrolythaushalt? Was ist das?
Der Elektrolythaushalt beschreibt die geregelte Aufnahme, Ausscheidung, Speicherung und Verteilung von Elektrolyten in deinem Körper. Er spielt eine wichtige Rolle bei der Flüssigkeitsverteilung im Organismus und ist eng mit dem Wasserhaushalt verbunden.
Für was sind Elektrolyte gut?
Elektrolyte unterstützen vor allem bei der Regulierung der Nerven- und Muskelfunktion sowie des Säure-Basen-Haushalts und Wasserhaushalts. Elektrolythaltiges Wasser kann besonders nach intensivem Sport oder an heißen Tagen helfen, den Elektrolythaushalt des Körpers schnell wieder in Balance zu bringen.
Mineralwasser mit Elektrolyten: Wie viel stecken im gesunden Durstlöscher?
Mineralwässer sind besonders reich an Elektrolyten. Gerolsteiner Wässer enthalten z. B. besonders viel Magnesium, Calcium und Hydrogencarbonat. Wenn du genügend Wasser zu dir nimmst, kannst du in der Regel deine benötigte Elektrolytmenge pro Tag sicherstellen. Im Mineralwasser sind Elektrolyte in gelöster Form enthalten. So kann dein Körper sie besonders einfach aufnehmen und weiterverarbeiten.
Hinweis: Die genauen Inhaltsstoffe der Gerolsteiner Mineralwässer pro Liter findest du auf den entsprechenden Produktseiten.
Wo sind Elektrolyte sonst noch drin?
Dein Körper scheidet die Elektrolyte stetig über Urin, Schweiß und Stuhl aus. Damit dein Elektrolythaushalt im Gleichgewicht bleibt, musst du daher ständig neue Elektrolyte aufnehmen. Neben deinen täglichen mindestens 1,5 bis 2 Litern Wasser geht das auch mit anderen Getränken und Essen.
Getränke mit Elektrolyten
Vielleicht kennst du sogenannte „Isodrinks“. Die Konzentration an Elektrolyten in diesen isotonischen Getränken ähnelt der deines Blutes. Dadurch kann dein Körper die Elektrolyte besser aufnehmen. Sportlern sollen Isodrinks so helfen, den Wasser- und Elektrolythaushalt während eines intensiven Trainings aufrechtzuerhalten.
Problematisch ist jedoch, dass isotonische Getränke oftmals viel Zucker und Geschmacksverstärker enthalten. Mineralwässer oder Fruchtschorlen sind daher die deutlich gesündere Wahl. Probiere doch mal unsere Gerolsteiner leichte Apfelschorle!
Wenn du lieber etwas Warmes trinken möchtest, ist eine Gemüsebrühe ideal.
Elektrolyte in Lebensmitteln
Ausreichend Mineralwasser kann deinen täglichen Elektrolyt-Bedarf bereits abdecken. Die folgenden Lebensmittel unterstützen dabei:
| Elektrolyte | Lebensmittel |
|---|---|
| Magnesium | Vollkorn- und Milchprodukte, Geflügel, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Beeren, Bananen u. v. m. |
| Caklcium | Milch(-produkte), Nüsse, Brokkoli, Grünkohl u. v. m. |
| Hydrogencarbonat | Überwiegend Mineral- und Heilwässer, ansonsten auch in Back- und Brausepulver u. v. m. |
| Natrium und Chlorid | Speisesalz (max. 1 Teelöffel pro Tag) u. v. m. |
| Kalium | Vollkorngetreide, Tomaten, Karotten, Kohlrabi, Avocado, Trockenobst, Nüsse u. v. m. |
| Phosphat | Fleisch, Fisch, Milch, Eier u. v. m. |
Elektrolytmangel ausgleichen – so gehts!
Zu niedrige Elektrolytwerte stören viele Funktionen in deinem Körper. So kannst du einen Mangel erkennen und ihm entgegenwirken.
Wie entsteht ein Elektrolytmangel?
Ursachen für einen Elektrolytmangel können sein:
- Erhöhter Flüssigkeitsverlust, z. B. bei starkem Schwitzen, intensiver sportlicher Betätigung, Durchfall oder Erbrechen
- Unausgewogene Ernährung mit Mineralstoffmangel
- Entwässernde Medikamente
- Anhaltender Stress
- Bestimmte Krankheiten
Elektrolytmangel-Symptome
Ein Elektrolytmangel macht sich durch die folgenden Symptome bemerkbar:
- Müdigkeit
- Schwächegefühl
- Kopfschmerzen
- Muskelkrämpfe, Zittern
- Verwirrtheit
- Herzklopfen und im schweren Fällen Herzrhythmusstörungen
- Allgemeines Unwohlsein
Bei starkem Flüssigkeitsverlust oder anhaltenden Symptomen, sprich mit deinem Arzt oder deiner Ärztin.
So verbesserst du deinen Elektrolythaushalt
Um einen Elektrolytmangel auszugleichen, ist es wichtig, dich ausgewogen zu ernähren und ausreichend zu trinken. Elektrolythaltiges Wasser ist vor allem bei körperlicher Anstrengung oder bei hohem Flüssigkeitsverlust ideal. Auch Obst und Gemüse wie Bananen, Avocados und Blattgemüse sind top Elektrolyt-Lieferanten.
Für schnelle Hilfe: Du kannst deinen Elektrolythaushalt auch mit Hausmitteln auffüllen. Das geht mit einer selbst gemachten Trinklösung:
- 16 gestrichene TL Zucker
- 1,5 TL Salz
- 1 l Mineralwasser
- 1 l Orangensaft, am besten frisch gepresst. Bei fertigem Saft reduziere entsprechend den Zucker.
Daneben gibt es auch fertige Elektrolytpräparate in der Apotheke.
Elektrolyte gegen Kater: Hilft das wirklich?
Apropos fertige Elektrolytpräparate. Wie sieht es eigentlich mit dem Mythos aus, dass Elektrolyte bei Kater helfen?
Nach einer wilden Nacht mit Alkohol folgt am nächsten Tag schnell mal ein unangenehmer Kater. Das liegt unter anderem daran, dass Alkohol deinem Körper Flüssigkeit entzieht und den Elektrolythaushalt stört. Typische Symptome ähneln denen eines Elektrolytmangels: Kopfschmerzen, Müdigkeit und Unwohlsein.
Elektrolyte, insbesondere Natrium, Kalium und Magnesium, helfen, den Wasserhaushalt im Körper zu regulieren und verlorene Mineralien wieder aufzufüllen. Mithilfe von Lebensmitteln und Wasser mit Elektrolyten kannst du die Kater-Symptome somit lindern.
Elektrolyte allein sind allerdings kein Wundermittel gegen alle Auswirkungen von übermäßigem Alkoholkonsum. Ein gemäßigter oder besser gar kein Umgang mit Alkohol ist immer noch die beste Vorbeugung.
Mehr über die Wirkung von Mineralwasser bei Kater erfährst du in diesem Artikel:
Fazit: Elektrolytmangel: So hilft Wasser mit Elektrolyten
Hinter Elektrolyten verbergen sich lebenswichtige Mineralstoffe für deinen Körper. Du kannst sie nicht selbst herstellen, sondern musst sie über Trinken und Essen zu dir nehmen. Mit ausreichend Mineralwasser deckst du deinen Tagesbedarf bereits gut ab. Wenn du dich dann noch ausgewogen ernährst, brauchst du dir in der Regel keine Sorgen um einen möglichen Mangel machen.
Elektrolyte sind wichtig für:
- Die Reizübertragung von Nerv zu Nerv
- Die Muskelfunktion
- Den Flüssigkeitshaushalt
- Den Säure-Basen-Haushalt
Sollte dein Elektrolythaushalt durch körperliche Anstrengung, Stress oder Krankheit doch mal aus dem Gleichgewicht geraten, ist es wichtig, den Verlust wieder auszugleichen. Trinke darum immer ausreichend elektrolythaltiges Wasser, wie z. B. unsere Gerolsteiner Mineralwässer.
Mineralwasser liefert die notwendigen Mineralstoffe in leicht aufnehmbarer Form, hilft dir, den Wasserhaushalt zu regulieren und unterstützt so deine Gesundheit.
Wenn du wissen möchtest, welches Wasser dich mit welchen Elektrolyten versorgt, check‘ doch mal unseren Mineralienrechner und vergleiche die Inhaltsstoffe zahlreicher Mineralwässer.